Aula
prática realizada no Laboratório de Ciências pela Prof.ª Ivonete da disciplina de Biologia, com as
turmas do 1º Ano do Ensino Médio, com o tema “Extraindo DNA do bulbo de cebola”.
Para a extração do DNA do bulbo da cebola foi
utilizado: uma cebola grande, faca de cozinha, dois copos tipo americanos,
banho-maria, sal, detergente, álcool etílico a 95% (-10ºC), bastão de vidro,
papel filtro e gelo.
A
extração de DNA de células eucarióticas consta fundamentalmente de três etapas:
a) ruptura das células para liberação dos núcleos; b) desmembramento dos
cromossomos em seus componentes básicos: DNA e proteínas; c) separação do DNA
dos demais componentes celulares. O bulbo de cebola foi usado por apresentar
células grandes, que se rompem facilmente quando a cebola é picada.
O detergente desintegra os núcleos e os cromossomos
das células da cebola, liberando o DNA. Um dos componentes da detergente, o
dodecil (ou lauril) sulfato de sódio, desnatura as proteínas, separando-as do
DNA cromossônico. O álcool gelado, em ambiente salino,
faz com que as moléculas de DNA se aglutinem, formando uma massa filamentosa e
esbranquiçada.
A experiência foi desenvolvida com sucesso e total
interesse dos alunos que se mantiveram curiosos o tempo todo em aprender sobre
o que estava sendo abordado na aula.
Segue as fotos.
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